В учреждении организовано 4-разовое питание в соответствии с примерным десятидневным меню. 

В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы. В рацион питания включены соки, фрукты и овощи. Проводится витаминизация 2-го блюда. С целью организации сбалансированного питания детей в нашем детском саду ведётся специальная документация:  журнал бракеража скоропортящейся продукции, журнал бракеража готовой продукции, журнал здоровья и т.д.;  приказ по учреждению  об организации питания детей в ГДО В приказе определены ответственные лица по организации питания, ведения документации и контроля. Контроль над качеством питания, разнообразием, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения и соблюдением срока реализации продуктов возлагается на ответственное лицо, бракеражную комиссию и руководителя учреждения. Ежемесячно на административном совещании анализируется выполнение натуральных норм, калорийности, оценки готовых блюд, и обсуждаются вопросы по улучшению питания. Поставка продуктов питания осуществляется при наличии сертификатов качества, ветеринарных свидетельств, таможенных деклараций.

Пища готовится на пищеблоке. Непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции ответственным лицом, который осуществляет контроль за правильностью ее отбора и хранения

меню ежедневное на 98 р ГДО.xlsx

меню ежедневное на 105 р ГДО xlsx

меню ежедневное на 20дней ГДО.xlsx